Un’iniziativa formativa per i produttori di qualità agroalimentare e le fattorie didattiche

La Fondazione Dolomiti UNESCO, attraverso la “Rete della Formazione e della Ricerca Scientifica” (coordinata dalla Provincia autonoma di Trento con il supporto di Tsm|step Scuola per il Governo del Territorio e del Paesaggio) e la “Rete del Patrimonio Paesaggistico e delle Aree Protette” (coordinata dalla Regione autonoma Friuli Venezia Giulia), propone un’iniziativa formativa per i produttori di qualità agroalimentare e le fattorie didattiche delle Dolomiti Patrimonio Mondiale UNESCO.

Sulla base del lavoro svolto dalla “Rete del Patrimonio Paesaggistico e delle Aree Protette” si è costituita la “Rete dei Produttori e dei Prodotti di Qualità delle Dolomiti UNESCO”.

Si tratta di un network di produttori del settore agroalimentare riconosciuti come protagonisti della conservazione attiva e della valorizzazione del territorio dolomitico. Sono infatti i primi costruttori e custodi di paesaggio, coltivatori della biodiversità e fautori di un’economia sostenibile e ancorata alla specificità del territorio.

Il progetto si basa sull’integrazione del trinomio persone – paesaggio – prodotti nel tentativo di unire le specificità di ogni luogo con l’appartenenza comune al Patrimonio Mondiale.

A questo link è possibile consultare il programma dettagliato con tutte le informazioni sul corso e le modalità di iscrizione. Il corso è gratuito e l’iscrizione si può effettuare on-line sul sito www.tsm.tn.it a questo link entro il 5 settembre 2022.

Scarica qui la brochure.